カレー味に嫌気がさした人にもおすすめ【モモ】

私は3か月ほどインドに滞在していました。その間、毎日ほぼカレーを食べて過ごしていました。インドカレーはとても深い味わいで、日本のカレーとはまた全く違って非常に美味しいです。私は辛い食べ物が大好きなので、その辛さもやみつきでした。が、やはり日本人の軟弱な胃腸には、そんな毎日は過酷だったようで、、、。
ある日私のお腹は崩壊しました。

『カレーでなく、カレー味でもなく、辛くなく、美味しい、そして安い』食べ物をインドで見つけるのは中々困難です。インドとは、甘い普通のクッキーにもマサラやカレー味をつけてしまう国です。日本食はインドカレーの何倍もの値段がします。そういうわけで、インドでお腹に優しい料理を見つけるは少し難しいのです。

そんな中、発見したのが「モモ」というチベット料理でした。
モモは、小籠包のような小さな料理です。中には主にマトンや野菜が入っています。中身によって値段も異なりますが、屋台で買うと20ルピーや30ルピーで十分な量を購入できます。皮はモチモチで、付け合わせの辛いソースをつけなければ、とっても日本人好みの料理だと思います。

モモは、インドのカレー味地獄に飽きた方、お腹を労わりたい方、単純に美味しい料理を食べたい方におすすめの料理です。